Blogger Widgets Blogger Widgets

SEARCH

Google
 

Wednesday, July 23, 2014

Kuzi Kambing





Bahan-bahan:


2 kg daging kambing
1 cawan susu cair

2 camca sedang kerisik
4 biji bawang besar [dihiris]
1 cawan minyak masak



100 gm badam goreng [biarkan sebiji-sebiji]
2 biji limau nipis [diambil airnya]
4 biji tomato [dibelah empat]
4 camca sedang puri tomato

5 tangkai cili hijau
1 cawan bawang goreng
1 ikat daun pudina dan daun ketumbar
Garam secukupnya
Air untuk mengempukkan daging Bahan-bahan perap:
3 camca sedang rempah beriani
2 sm halia [dikisar]
1 camca sedang cili boh
10 tangkai cili hijau [ditumbuk kasar-kasar]
10 tangkai cili merah [ditumbuk kasar-kasar]
2 biji bawang besar [dikisar]


Cara menyediakan Kuzi Kambing:

1) Daging digaul bersama bahan-bahan perap. Masukkan puri tomato, kerisik dan garam. Perap sejam.
2) Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang besar hingga kuning. Masukkan daging perap dan air. Masak hingga daging empuk.


3) Apabila daging empuk masukkan garam, susu cair, tomato, cili merah, cili hijau, air limau, badam goreng, daun pudina, daun ketumbar dan bawang goreng. Kacau hingga kuah pekat baru diangkat.

Tuesday, July 22, 2014

Lawa Ikan Pantai Timur


   Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 10 ekor ikan tamban (diambil isi shj)
  • Segenggam daun pucuk serai kayu
  • Sedikit daun kesum
  • 4 biji bawang kecil
  • 10 biji cili padi (nak pedas tambah)
  • 2 biji limau nipis (diambil airnya)
  • garam dan gula

Cara-cara

  1. Isi ikan dihiris nipis.Tumbuk bawang kecil dan cili padi.gaul bersama isi ikan.Masukkan air limau nipis,garam dan gula.Biarkan seketika.
  2. Mayang halus daun serai kayu dan kesum.Gaul sekali dengan isi ikan tadi.
  3. Isi ikan tu memang pakai yang mentah.bila perap dengan air limau nipis,ikan tu akan masak.so bukan makan ikan mentah.selamat mencuba.

Resipi Ikan Siakap Kukus Anjung Kasih


  • 1 ekor ikan siakap (dibersihkan)
  • 1 batang serai (diketuk) – saya hiris nipis2
  • 5 ulas bawang putih (dihiris)
  • 2 inci halia (dihiris)
  • 1-2 biji limau nipis (ambil jusnya)
  • 2-3 biji cili padi (diketuk) – optional
  • sedikit salted vegetable (dihiris) – optional – tak letak
  • saya tambah sedikit hirisan karot
  • 2 biji tomato (dihiris dadu)
  • sedikit garam dan gula
  • 1 sudu makan sos ikan atau sos tiram
  • sedikit air
  • sedikit daun sup (dihiris) – saya ganti dgn daun ketumbar
  • Cara-cara
    1. Sediakan pengukus. Jerangkan airnya dgn api sederhana. Sediakan bekas tahan panas atau loyang.
    2. Lumurkan ikan bersama garam. Kemudian letak di dlm bekas tadi. Kemudian, taburkan hirisan bawang putih, halia dan masukkan serai. Kukus selama 15-20 minit. Sementara itu, satukan sedikit air bersama sos ikan/sos tiram dan gula. Bancuhkan.
    3. Kemudian buka penutup kukusan, masukkan tomato, salted vege (jika suka), serta air yg sudah dicampurkan dgn sos tiram tadi. Kukus lagi 5 minit.
    4. Akhir sekali masukkan jus limau dan cili padi. Kacau perlahan. Jika kurang masin bolehlah tambah garam. Kukus lagi selama 2-3 minit.
    5. Setelah masak, taburkan hirisan daun sup.
    6. Hidangkan dan sedia untuk dinikmati bersama nasi putih.

     

    Sunday, July 20, 2014

    Kerang Bakar Berempah

    KERANG BAKAR BEREMPAH
    1 kilo kerang dicuci bersih
    1/2 biji bawang besar
    2 ulas bawang putih
    1 batang serai
    1 in halia
    1 sudu cili mesin
    1.       Semua bahan kecuali kerang dimesin halus, + sedikit garam
    2.       Panaskan minyak.
    3.       Masak sekejap bahan-bahan yang dimesin.
    4.       Masukkan kerang bersama-sama bahan yang telah dimasak ke dalam kertas aluminium.
    5.       Panaskan kuali leper,.
    6.       Bakarkan sebentar dalam 5 - 10 minit.
    7.       Dah siap!!!!!!!
    8.       Perah limau nipis sikit

    Thursday, March 27, 2014

    The Great Benefits of Salt

    Sea salt, which is obtained by evaporating seawater, contains essential minerals and nutrients that are removed from table salt during the refining process. The sodium and chloride content in sea salt and table salt are similar, but sea salt has larger crystals with more flavor than powdered table salt. Minerals contained in sea salt are in their natural ratios, and this helps keep the body’s electrolytes in balance.

    Latest Health Tips, Free Doctor Q&A & More. Subscribe To Free E-news!
    healthxchange.com.sg​/​Weight_Mngt

    Mineral Source

    Apart from sodium, which is the primary mineral of any salt, pure sea salt retains all essential natural elements from the sea. Sea salt can contain magnesium, calcium, potassium, iron, zinc and iodine. Each of these elements is essential for good human health. For instance, calcium is required for bone formation, magnesium is necessary for proper cell and brain function and iodine is essential to the cell metabolism necessary for normal growth.

    Minimizing Sodium Intake

    EliminatIng all salt from your diet is unhealthy, because minerals contained in it are essential for the proper functioning of nearly all biological processes, states Dr. Michael Alderman, a hypertension specialist. The human body would not exist without these salts, according to Dr. Barbara Hendel, a researcher and author of "Water and Salt, The Essence of Life." The larger crystals and saltier taste of sea salt enable you to use less salt to season your foods and still achieve the same effect, thus reducing your sodium intake.

    Electrolyte Balance

    Pure sea salt contains approximately 80 essential elements and minerals in their natural ratio that are essential for maintaining a healthy balance of electrolytes in the body. This balance bolsters transmission of information between the brain and nerve cells, which influences heart rate, blood pressure and muscle tension, among other functions. Also, sea salt helps the kidneys get rid of excess acidity from body fluids while at the same time helping to regulate blood sugar levels.

    Other Benefits

    In addition, sea salt can help prevent dehydration. Adding 1/4 teaspoon of sea salt to every half gallon of clean water you drink can help you hold water and prevent dehydration, according to Dr. Craig Reese. The high percentage of iodine in sea salt enables the thyroid gland to manufacture hormones required for proper functioning and normal growth and development.

    Retrieved from: http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-sea-salt-8730.html

    Tuesday, October 8, 2013

    How to reset Administrator password Offline by using Hiren Boot CD 

     below solution is for education purpose only.

    Retrieved from (http://gaurang-microsofttechnology.blogspot.com/2012/07/how-to-reset-administrator-password.html)Oct 2013

    Prior to explaining the solution download "Hiren Boot CD" from below official link.
    on above link you can get how to burn CD and Make bootable pendrive information with step by step.
    Step By Steps:
    1) insert Bootable CD / USB pendrive and boot computer with bootable CD/USB.
    2)  After booting from CD you will get Hiren Boot CD Home page with Many Options.
    3) Choose "offline NT/2000/xp/vista/7 Password changer".
    4) Now it will asking for input " Boot : " just press Enter.



    5) it will start loading file systems and show available HDD and all partitions, Select BOOT Partition. in My case boot partition was 1 as mentioned below image. After selecting partition number and press enter.
    6) now it will take a minute to get information from HDD and ask for your input about windows system32/config Directory.
    Generally by default Boot Partition has this path otherwise need to mentioned hear.
    Just Press Enter in my Case.
    7) Now Actual Step Two Starts of Hiren Boot CD.
    it will ask for user inputs
    1. Password reset [sam system security]
    2. Recovery System Console parameters [software]
    q. quit
    Select 1 for password reset and press enter.
    8) Step Three : password or registry edit.
    Select "1" for edit user data and passwords then press enter.
    9) now it will show total users available in the system, select the particular users which you want to reset password.
    in my case i use "Administrator" user account to reset password
    Note : if you want to reset in build administrator Account password then just press enter otherwise type respective username.
     In windows 7 operating system Administrator Account has been disabled by default, in that case need to enable user account first and then reset password.
      
    10 )  Select "Clear {blank} user password" option to clear password.
     Select "1" and press Enter.
     11)  Password Cleared message. 



    12 ) A













    12) This is very important step in this exercise, password is cleared but not save yet!!!, so need to save changes by pressing " !" and enter.

    Many peoples are clear the password and restart computer and not get the result because forgot to save changes in registry because this is registry edit step need to commit changes in to registry after changes.





    13) Now Press "q" to save and exit.







    14) Now SAM has been changed and status should be OK as mentioned in below image.
    now it will ask for user input to write SAM File, Press "y".
    Press "n" to exit.







    15)  Greetings!! password has been cleared, now remove CD/USB Drive from Computer and Press ctrl+Alt+Del button to restart.







    Start Computer in normal mode and Enjoy!!!!

    Tuesday, September 3, 2013

    Manfaat Garam Untuk Kesehatan Tubuh

    1. Sistem Imun
    Manfaat dari Garam laut secara alami bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan meningkatnya sistem kekebalan tubuh, menjadikan tubuh mampu melawan berbagai virus yang menyerang tubuh seperti, flu, demam, alergi serta penyakit autoimun lainnya.

    2. Depresi
    Garam laut juga terbukti bermanfaat untuk mengobati berbagai jenis depresi. Garam laut juga dapat membantu mempertahankan dua hormon penting dalam tubuh, yaitu serotonin dan melatonin. Kedua hormon tersebut bisa membuat Anda menjadi relaks dan tidur lelap di malam hari.

    3. Otot Kejang
    Kalium adalah salah satu kandungan yang terdapat dalam garam laut. Kandungan kalium ini berguna untuk membantu otot supaya berfungsi dengan baik. Selain itu, garam juga bisa menjadikan tubuh menyerap lebih banyak nutrisi dalam makanan. Jadi, garam adalah obat sangat efektif untuk mencegah nyeri otot, kejang dan kram.

    4. Osteoporosis
    Yang dapat memicu osteoporosis adalah Saat tubuh kekurangan garam dan gula, tubuh 'menarik' sodium ke tulang dan hal itu bisa memicu terjadinya Osteoporosis. Oleh karena itu mengkonsumsi garam dan air secara rutin setiap hari dalam jumlah yang tepat bisa bantu mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis).

    5. Diabetes
    Manfaat lain dari Garam laut adalah bisa bantu mengurangi kebutuhan insulin dengan menjaga kadar gula yang tepat dalam tubuh. Jadi, garam merupakan salah satu bagian penting dalam diet bagi penderita diabetes atau orang yang berisisko terkenan penyakit tersebut.

    6. Jantung
    Ketika garam menyatu dengan air, dapat memberikan fungsi menurunkan kadar kolesterol tinggi, tekanan darah inggi, serta dapat membantu mengatur detak ketika jantung berdetak tidak teratur. Dengan demikian, garam laut dapat mencegah serangan aterosklerosis pada jantung dan serangan stroke.

    7. Asma
    Garam laut juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada sistem pernapasan dan mengurangi produksi dahak pada tubuh, sehingga Anda bisa bernapas dengan lebih lega. Garam laut ini tidak menimbulkan efek samping selama penggunaannya sesuai kebutuhan.

    8. Pencuci mulut dan obat kumur 
    Selain manfaat diatas, garam laut juga bisa digunakan sebagai pencuci mulut dan obat kumur. Caranya juga tidak terlalu sulit, Larutkan kurang lebih seperempat sendok teh garam ke dalam setengah sendok makan air hangat. Ratakan ke sekeliling mulut Anda lalu kumur-kumur.

    Manfaat Garam Untuk Kecantikan


    * Pembersih Wajah
    Selain bermanfaat untuk tubuh, garam juga bermanfaat untuk kecantikan. Salah satunya adalah sebagai pembersih wajah. Caranya campurlah 1 sdt garam dan 1 sdt minyak zaitun dalam mangkuk kecil. Setelah itu gunakan campuran garam dan minyak zaitun tadi sebagai pembersih dengan memijatnya dengan lembut didaerah sekitar wajah dan leher. Garam berfungsi sebagai pembersih untuk mengangkat make up dan kotoran tebal pada wajah. Setelah itu cucilah wajah dengan sabun cuci muka, dan bilas hingga bersih.

    * Merawat Kulit Berminyak
    Garam juga bermanfaat untuk mengurangi minyak pada wajah. Caranya, Isilah botol spray kecil dengan air hangat dan tambahkan 1 sendok teh garam. Kemudian, semprotkanlah pada wajah, keringkanlah dengan cara menepuk-nepuk dengan handuk.

    * Mata Lelah
    Jika suatu saat mata anda terasa lelah, tidak salahnya mencoba tips ini. Caranya larutkan 1/4 sdt garam dengan 1/2 liter air hangat, dan basuhkan larutan air garam pada mata yang lelah. Jika ingin menghilangakn gembung pada mata, larutkan 1 sdt garam dengan 1 liter air hangat, dan celupkan kapas pada mata sahabat sambil berbaring dengan rileks.

    * Eksfoliator
    Sehabis mandi dan pada saat kulit masih dalam keadaan basah, ambil segenggam garam dan gosokkan secara lembut dan perlahan pada seluruh kulit tubuh. Manfaatnya akan meluruhkan sel kulit mati dan membuat kulit terasa lebih halus dan lembut.

    POWERED BY:

    youtube google slideshare Kelantan Bloggers webshots slide photobucket clocllink Feedjit blogger